Bac pro vigne et vin
Niveau de formation : Niveau IV |
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Objectif de la formation
Préparer aux nouveaux métiers de la viticulture et de l'oenologie
Un environnement de formation vavorable
- Des équipements pédagogiques et professionnels performants
- Une pépinière d'entreprises viticoles et de caves,support de séances pédagogiques
- Un siècle d'expérience
- Une réputation de qualité
Contenu de la formation
Tronc commun aux Bac Pro (600 heures) | |
Connaissance et pratique de la langue française, approche de l'oeuvre littéraire Connaissance et pratique d’une langue étrangère Education physique et sportive Education socio-culturelle et communication Connaissance du monde contemporain Hygiène et protection de la santé | 125 h 100 h 150 h 100 h 100 h 25 h
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Enseignement professionnel (1010 heures) | |
Interprétation et traitement de données Connaissance des systèmes vivants Elément de chimie du vivant, du sol et de l’environnement énergique Diagnostic environnemental de l’entreprise Economie, politique de productions agricoles Gestion d’une exploitation Bases scientifiques et technologiques Implantation et conduite d’un vignoble Conduite des processus d’élaboration et d’élevage des vins Choix et utilisation des équipements Vin et terroir
| 125 h 130 h 90 h 80 h 95 h 50 h
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Stage en entreprise viti-vinicole : 14 à 16 semaines | |
Conditions d'admission
Elèves titulaires d'un BEPA
Elèves de première Bac technologique ou Bac général
Débouchés et poursuites d'études
Des métiers :
- Responsable d'exploitation viti-vinicole
- Chef de culture
- Caviste
Pour oursuive vos études :
- BTSA viticulture oenologie, technico-commercial à Agricampus Hyères
- Autres BTSA
- Certificats de spécialisation